• Entranya de Vedella - 1 unitat - 400 g-0
  • Entranya de Vedella - 1 unitat - 400 g-57

Safata amb 1 peça de carn de vedella d’aproximadament 400 g.

7,40 

18,50 €/kg -


La Brinsa o “Entranya” és una part de la Vedella molt adient per una alimentació sana o dieta ja que es pot cuinar (a més de la brasa) a la planxa. 

La Vedella és un aliment essencial per a una dieta sana i equilibrada destacant per les proteïnes d’alta digestibilitat i gran valor biològic, ja que aporten aminoàcids necessaris per el nostre creixement i la reparació de teixits de l’organisme. També és rica en vitamines (del grup B) i és una gran font de minerals com són el fòsfor, calci, magnesi i ferro. 

Escofet Oliver madura la carn de vedella un mínim de 7 dies en refrigeració per obtenir una carn sabrosa i melosa. 

Sense AL·LÈRGENS.