• Filet de vedella sencer - 1 peça - 2,2 kg-0

Peça sencera de filet de vedella de 2,2 kg aproximat.

107,80 

49,00 €/kg -


El Filet de Vedella (marca Escofresc) és la més noble de totes les peces de la Vedella. És un tall molt tendre i melós. Les nostres vedelles provenen de granges de proximitat, amb certificat de Benestar Animal. 

La Vedella és un aliment essencial per a una dieta sana i equilibrada destacant per les proteïnes d’alta digestibilitat i gran valor biològic, ja que aporten aminoàcids necessaris pel nostre creixement i la reparació de teixits de l’organisme. També és rica en vitamines (del grup B) i és una gran font de minerals com són el fòsfor, calci, magnesi i ferro. 

Escofet Oliver madura la carn de vedella un mínim de 7 dies en refrigeració per obtenir una carn sabrosa i melosa. 

Sense AL·LÈRGENS.