• Txuletó de Vedella madurada - 1 unitat - 800 g-0

Peça de vedella per txuletó de 800 g, aproximadament.

19,60 

24,5 €/kg -


Aquest és un autèntic Txuletó, extret de la part superior del llom de la Vedella. Una carn de proximitat de les millors granges catalanes. Ideal per cuinar-ho segons diverses varietats i estils, és una peça adient per plats compartits. 

La Vedella és un aliment essencial per a una dieta sana i equilibrada destacant per les proteïnes d’alta digestibilitat i gran valor biològic, ja que aporten aminoàcids necessaris pel nostre creixement i la reparació de teixits de l’organisme. També és rica en vitamines (del grup B) i és una gran font de minerals com són el fòsfor, calci, magnesi i ferro. 

Escofet Oliver madura la carn de vedella un mínim de 7 dies en refrigeració per obtenir una carn sabrosa i melosa. 

Sense AL·LÈRGENS.