• Espatlla de Xai - 1 unitat - 1.05 kg-0
  • Espatlla de Xai - 1 unitat - 1.05 kg-78

Safata amb 1 peça sencera d’aproximadament 1,050 kg de pes.

16,80 

16,00 €/kg -


L’Espatlla es millor part del xai per preparar al forn, marcada amb un tall per aconseguir una millor cocció.

La carn de xai ens aporta proteïnes de qualitat i aminoàcids essencials pel bon funcionament del nostre organisme. El contingut en greix del xai és moderat, però dependrà del tall escollit. És ric en vitamines del grup B (B12 i B6), fòsfor, ferro i zinc.

És una carn km 0 que produïm al Garraf, respectant el procés de Benestar Animal en tot moment.