El Foie-gras d’ànec sencer Rougié s’elabora de manera artesana en la localitat de Sarlat La Caneda a França a partir de foie gras d’ànec sencer, sal, sucre, armagnac, antioxidant i conservant.
S’introdueix sencer a mà en el pot, per a després ser cuit en l’autoclau.
Foie gras d'ànec, sal, armagnac, sucre, pebre, ascorbato sòdic i nitrat sòdic.
Aquest producte es APTE per alergics al GLUTEN, LACTOSA, FRUITS SECS.
Nom de l'operador : EURALIS GASTRONOMIE
Adreça de l'operador : BOULEVARD DE L'EUROPE
Codi : 58601650146
| Informació nutricional per 100g | Quantitat |
|---|---|
| Valor energètic kj | 2177 kj |
| Valor energètic kcal | 528 kcal |
| Greixos g | 54 g |
| › del quals saturats g | 23 g |
| Hidrats de carboni g | 2,7 g |
| › del quals sucres g | 0,9 g |
| Fibra alimentària g | 0 g |
| Proteïnes g | 7,6 g |
| Sals minerals g | 1,2 g |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@carnescofetacasa.com, especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa Ulabox no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
