• Carpaccio Peus de Porc Can Pistraques-0
  • Carpaccio Peus de Porc Can Pistraques-455

Safata al buit amb 160 g

6,50 


Manetes de porc cuites en brou durant 8 hores i dessossades. Un cop refredat en motlles es lamina el producte en fines llàmines de maneta de porc. S’amaneixen i s’envassen al buit per la seva òptima conservació.