• Safata Espatlla Ibèrica d'Aglà - 200g-547

300 g d’espatlla ibèrica d’aglà tallada en encenalls, i servida en una safata. Per 3 o 4 persones.

 

36,75 

A Escofet Oliver hem preparat una safata amb una de les millors delícies del món dels ibèrics.

Encenalls, o virutes, d’espatlla de porc de bona criança i alimentació a base d’aglà i fruits del camp. Una experiència de sabors intensos (més que el pernil) i també tradicionals; pensada per gaudir a les grans ocasions.

Ingredients

Pernil de porc de gla ibèric, sal, sucres, conservadors (E-250, E-252) i antioxidant (E-301).

Caducitat

18 mesos des de la finalització del període òptim de curació. Conservar en lloc sec i fresc.

Nom de l'operador : SERVICIOS DE RESTAURANTES Y BARES.

Adreça de l'operador : CL/ BRUC, 13. Barcelona

Codi : B-62292792

Nutrients

Informació nutricional per 100gQuantitat
Valor energètic kj428 kj
Valor energètic kcal1773 kcal
Greixos g36,4 g
   › del quals saturats g13,7 g
Hidrats de carboni g< 0,5 g
   › del quals sucres g< 0,5 g
Fibra alimentària g< 1 g
Proteïnes g24,57 g
Sals minerals g4,2 g

D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.

La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.