• Brebiurosse d'Argental-0

Peça 250 g

7,88 

31,50 €/kg -


El formatge d’ovella Brebirousse d’Argental està molt arrelat a Lyon. Sota la seva característica escorça taronja (curada amb aigua salada) s’amaga una cremositat increïble, que fa d’aquest formatge un untable de primera categoria, sobretot pel caràcter fruitós i àcids dels seus matisos. Com més madura, més refinat i cremós es torna.

Llet d’ovella pasturitzada. 50% M.G./ E.S.

Maduració: Dotze dies.

Al·lèrgens: Derivats de la LLET i colorants.

Deixar reposar 5 minuts a temperatura ambient abans de menjar.