Cunya de 200 g de formatge.

4,30 

21,50 €/kg -

Aquest formatge està elaborat de manera artesanal a partir de llet de vaca pasteuritzada. Una fusió de dos formatges amb personalitat que dóna com a resultat un formatge intens i alhora cremós. Marida molt bé amb postres i és un bon ingredient per salses i farciments.

Al·lèrgens: Derivats de la LLET.

Ingredients

Gorgonzola (40%): let, ferments làtics, quall, sal, penicillium, mascarpone (60%): nata, corrector d'acidesa: àcid cítric. Conté: LLET I DERIVATS.

Caducitat

35 dies des de l'elaboració.

Conservar en refrigeració entre 0 i – 5 °c.

Nom de l'operador : IBERCONSEIL ESPAÑA, S.A.

Adreça de l'operador : PS/MANUEL GIRONA,14,BJ (Barcelona)

Codi : A58162132

Nutrients

Informació nutricional per 100gQuantitat
Valor energètic kj1353 kj
Valor energètic kcal326 kcal
Greixos g36 g
   › del quals saturats g-
Hidrats de carboni g1,65 g
   › del quals sucres g-
Fibra alimentària g-
Proteïnes g12,4 g
Sals minerals g-

D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.

La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.