• Roquefort francès AOC - 100 g-0

Bossa al buit amb 1 porció d’aproximadament 100 g de pes.

3,70 

36,75 €/kg -

El Roquefort és un formatge ÚNIC amb la seva pròpia identitat, sempre inalterable amb el pas del temps. Elaborat tradicionalment amb el Penicillium roqueforti, és un formatge cremós amb un buqué aromàtic, ni massa salat ni massa fort.

Maduració: Cinc mesos.

Al·lèrgens: Derivats de la LLET.

Ingredients

Llet crua d'ovella, cultius lactis, quall, cultiu de penicillum roqueforti.

Caducitat

Entre 7 i 14 dies.

Nom de l'operador : Fromi GmbH

Adreça de l'operador : Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Alemania

Codi : DE813952464

Nutrients

Informació nutricional per 100gQuantitat
Valor energètic kj1544 kj
Valor energètic kcal1544 kj
Greixos g30,64 g
   › del quals saturats g19,7 g
Hidrats de carboni g2 g
   › del quals sucres g-
Fibra alimentària g0 g
Proteïnes g21,54 g
Sals minerals g1,9 g

D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.

La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.