5 albergínies negres de 1 kg en total

3,50 

3,50 €/kg -


L’albergínia conté vitamines A, B1, B2 i C, sals de potassi, sodi, calci, magnesi, ferro, fòsfor, sofre i clor. Aquesta hortalissa, a part, té propietats diürètiques i laxants, i afavoreix la calcificació dels ossos i la cicatrització de les úlceres.

Pots fregir-la, fer-la al forn amb formatge gratinat, preparar lasanya d’albergínia, fer una crema, o el que tu vulguis!