3 Xirivies de 500 g en total

1,49 

2,98 €/kg -


La xirivia és una hortalissa una mica oblidada, però que no hauríem de passar per alt, ja que, nutricionalment parlant, supera les propietats de la pastanaga: té un munt de vitamines (B, C, E i K) i minerals com el potassi, magnesi, sodi, fòsfor, calci, seleni i zinc. A més, aporten un munt de fibra i contenen àcids omega-3 i 6, carbohidrats i proteïna vegetal. Tradicionalment, sempre s’ha usat per potatges, guisats, sopes, purés i rostits pel seu bon sabor, amb un toc anisat que queda genial en els plats.