Churrasco de carn de vedella de primera qualitat, especialment indicat per preparar a la planxa o a la brasa.
Safata amb 4 talls d'aproximadament 175 g cadascun.
Abans de cuinar la carn, intenta treure-li el màxim de greixos. La resta els pots treure un cop cuinada.
Al·lergogen: Apte per a celíacs