Vi blanc D.O. Rueda.
Varietat: Verdejo.
El raim es macera durant 6 hores abans de prensar-se el mateix dia de la seva recepció. El most es fermeta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.
Perfecte per acompanyar un aperitiu, amanides, arrossos, marisc, peix a la brassa i tot tipus de sushi o sashimi.
Temperatura de servei entre 6 i 8ºC
Al·lergogen: Apte per a celíacs
