Queso italiano de la casa Biraghi. Queso en escatas ideal para acompañar tus platos de carpacció o ensaladas.
Es un queso de leche de vaca curado con 12 meses de curación que recuerda mucho al parmesano. Como es un queso curado no funde y aporta un gusto y textura ideal.
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes: Leche, cuajo y sal.
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