El Sumarroca Nostrat Noir de Noirs (anteriormente Clàssic Negre) tiene un rasgo que lo hace especial, y es la combinación tan personal de estas bodegas en las que mezcla variedades de uva, algunas presentes en el Penedès, como el tempranillo, el Cabernet Sauvignon, el merlot y el ojo de liebre.
Es interesante buscar en el aroma de este vino los recuerdos de frutos rojos matizados con toque balsámicos o de lavanda, entre otros.
Puede combinar con queso (semicurado), embutido, arroces o pastas. Las carnes, especialmente las rojas, maridan bien con este vino.
Es un vino negro con Denominación de origen del Penedès.
Variedad: Combinación de tempranillo, merlot y ojo de liebre con Cabernet Sauvignon.
Alcohol:13,50% vol.Alérgenos: SULFITOS.
Ingredientes
Varietat: Combinació de tempranillo, merlot i ull de llebre amb cabernet Sauvignon.