Bolsa al vacío con 2 unidades de salchicha cervela.

4,40 

La cervela es una salchicha más corta y gruesa que el Frankfurt convencional, inspirada en los embutidos propios de la región de la Alsacia. La casa Leo Boeck elabora este producto con tripa natural de cerdo (con la misma masa que el Frankfurt) y la ahuma con madera de haya.

Alérgenos Sin gluten

Ingredientes
Magro de cabeza de cerdo, papada, agua, sal, proteína de cerdo, especias, estabilizante E451i, dextrosa, oleorresina de pimentón, antioxidante E300, conservador E250. Tripa natural de cerdo.

Conservación Una vez abierto, consumir antes de 4-5 dias.

Nombre del operador : EMBOTITS ELEBOECK, S.A.

Dirección del operador : CL/DEL MIG,19 (Montcada i Reixac)

Código : A64047954

Nutrientes

Información nutricional por 100gCantidad
Valor energético kj1227 kj
Valor energético kj297 kcal
Grasas g27,2 g
   › de las cuales saturadas g7,9 g
Hidratos de carbono g0,7 g
   › de los cuales son azúcares g0,7 g
Fibra alimentaria g0 g
Proteínas g12,3 g
Sales minerales g0,9 g

De acuerdo al Reglamento UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de algún producto, por favor envía un email a info@escofetoliver.com , especificando claramente el producto de tu interés.

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