Pieza de 100 g de queso.

3,80 

25,20 €/kg -

Origen: FRANCIA

Lo Brillado-Savarin es un queso de untar; de leche (pasteurizada) de vaca de doble crema. Modelado manualmente con cucharón, presenta un interesante carácter lácteo y corteza de moho. Tierno, pastoso y jugoso, con notas de mantequilla y avellana.

Maduración: Aprox, 15 días

Alérgenos: Derivados de la LECHE de vaca.

Ingredientes:

 

Ingredientes

LLET crua de vaca, NATA, sal, ferments làctics, quall.

Nombre del operador : IBERCONSEIL ESPAÑA, S.A.

Dirección del operador : PS/MANUEL GIRONA,14,BJ (Barcelona)

Código : A58162132

Nutrientes

Información nutricional por 100gCantidad
Valor energético kj1635 kj
Valor energético kj369 kcal
Grasas g39 g
   › de las cuales saturadas g28 g
Hidratos de carbono g1,6 g
   › de los cuales son azúcares g<0,5 g
Fibra alimentaria g-
Proteínas g9,7 g
Sales minerales g1,1 g

De acuerdo al Reglamento UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de algún producto, por favor envía un email a info@escofetoliver.com , especificando claramente el producto de tu interés.

La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que ESCO CARNS 2000 no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.