Carn de vedella molt tendra i de gran qualitat, certificada amb la Marca Escofresc, especial per arrebossar.
Safata amb 2 talls d'aproximadament 100 g cadascun.
És recomanable treure la carn del frigorífic com a mínim 4 hores abans de la seva preparació.
Al·lergogen: Apte per a celíacs