Bife Angosto de vaca madurada de la millor qualitat, ideal per fer a la brasa o a la planxa.
Safata amb 2 talls d'aproximadament 300 g cadascun.
Per evitar que la carn quedi seca i sense els seus sucs, és recomanable no posar-li la sal abans de ser cuinada.
Al·lergogen: Apte per a celíacs